眼下，天气适宜，正是种蒜的黄金时机，明泉村的田野里又热闹了起来。在众多忙碌身影中，董致良一家的干劲格外足，他们家的大蒜种植工作已经率先开启，为这片土地拉开了新一轮大蒜种植季的序幕。

在种蒜现场，村民们有条不紊地忙着打沟、点蒜、盖土……分工明确，相互协作，一个个盆子里装着颗粒饱满的蒜瓣，轻轻抓起一把，动作娴熟地把蒜种插入沟内，一粒粒蒜瓣就间隔均匀地“立”在了土壤里，最后覆土拍实，动作麻利而精准。

地处祁连山脚下的明泉村历来就有种植红蒜的传统，拥有独特气候和土壤条件，产出的大蒜头大、瓣大、辛辣味浓，倍受消费者青睐。“咱村种蒜这么多年，大蒜品质那是没得说，附近十里八乡都知道。今年我们早早就与收购商签订了订单，只管把蒜种好就行了，收入不愁了。”董致良站在自家田边，望着眼前这片已经种好的蒜地，脸上满是期待。

“我们村上也会积极与更多的收购商建立合作关系，引导更多农户参与订单种植，让种蒜产业成为村民增收致富的有力支撑。”该村村委会副主任叶志平说。

今年，新华镇积极调整农业产业结构，充分利用土地资源，采取政府引导、村集体经济示范带动、群众参与的方式，通过合理规划、技术培训等方式，因地制宜发展大蒜种植产业。同时，立足农业优先型功能定位，围绕“一高地四区”建设，聚焦“六个空间”，深入践行“大食物观”理念，做足农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾和接二连三文章。全力实施向前村乡村食坊建设项目，新建农产品生产加工线1条，生产生态全麦面粉、小杂粮，实现上游小麦基地生产端与下游零售市场消费端紧密对接，推动一二三产融合发展，着力构建农业农村现代化高质量发展格局。（张妤）

编辑：刘  颖

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